动作真快! 我也是今天第一次做.

来源: 2010-12-05 18:46:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

我是等蛋糕凉透后小心翼翼倒出来,因为湿不是很FIRM但也不太散.方子里建议脱盘后要FREEZE WELL可能会收紧些,我把这句给删了.看来得补上去.另外不知其他西点大师们有何建议?谢尝试!!