回京品尝美食汇报~~

一回到北京，我们的食欲大增，就像饕餮一样！

回家后第一顿早餐特想吃油条豆腐脑啥的，可是附近多是私人小摊儿，不敢去吃！只好驱车去了双安商场附近的老字号“砂锅居”吃早点！我吃了一张油饼、一碗豆腐脑、一碗煮炸豆腐，外加一个肉包子。。。真香啊！好久没这么痛快的吃早餐了，这胃口让老公着实地吓了一小跳~~~:))

接下来在京城四处四处寻摸美味~~~~烤鸭、广式早茶、涮火锅、京菜、川菜、淮阳菜，还有什么韩国菜、全素菜馆啦！还有每次回去一定要吃的梅园的奶酪、奶饽饽、奶卷和奶酪干，庆丰的包子、瓷瓶酸奶、糖炒栗子。。。。。好吃的实在太多了！

有时忘带相机、有时上菜慢等不到一一拍照，只拍了一部分美食图片！

金源时代购物中心附近的“江南赋”是一家以淮扬菜为主的餐厅：其中狮子头和东坡肉都不错（但是忘拍片子了）！



















航天桥附近的“苏浙酒楼”也是不错的一家苏浙沪菜馆，菜做的比较精细，这家的狮子头也很嫩很香！











建国门外大街友谊商店对面的一个胡同里找了这家上海菜馆“老弄堂”，点了鸡汁百合爆油条、鲍汁茄丁和狮子头等，味道还不错！











日坛公园东边的“羲和雅居”环境还不错。其中点的排骨年糕、萝卜干炒毛豆，肉饼挺好吃的，还有一道芋泥做的甜羹也很好！



















这次回去吃过“鸭王”和“全聚德”的烤鸭。

特别特别喜欢双安商场附近的那家“全聚德”！要的包间，但不收包间费，而且上菜挺快。鸭子烤的很地道，片鸭子的是个很年轻的姑娘，技术很娴熟，一只鸭子片下来的肉足足有快两盘！服务生说店里有规定的一只鸭子至少要片90刀的！我们一共7个人点了一只半鸭子吃的饱饱的！而去“鸭王”或“九花山”的烤鸭店一只鸭子只片下一小盘鸭肉，5－6个人至少要上两只鸭子才够~~~

在网上查到的全聚德片烤鸭的程序：

一只2000克的烤鸭，可片出约90片肉。
片鸭顺序是：先割下鸭头，使鸭脯朝上，从鸭脯前胸突出的前端向颈奶部斜片一刀，再以右胸侧片三四刀，左胸侧片三、四刀，切开锁骨向前掀起。片完翅膀肉后，将翅膀骨拉起来，向里别在鸭颈上。片完鸭腿肉后，将腿骨拉起来，别在膀下腑窝中，片到鸭臀部为止。右边片完后，再按以上顺序片左边。1只2000克的烤鸭，可片出约90片肉。最后将鸭嘴剁掉，从头中间竖发一刀，把鸭头分成两半，再将鸭尾尖片下，并将附在鸭胸骨上的左右两条里脊撕下，一起放入盘中上席。

我看了给我们片鸭子的姑娘就是完全这样片鸭子的！特别是第一刀片下来的上胸部的那块酥脆的皮切成小片，单放在一个盘里先上桌，可以蘸着白糖吃，很香！







这次回去表哥送了一盒平谷大桃，特甜特水灵儿！



买了不少“柳泉居”的豆包当早点的：



在京期间看电视上总做这“老北京”酸奶的广告，就跑超市买了两盒尝了尝，味道还行，但和一般瓷瓶酸奶比较也没什么更特别的！



此外特别提一句：喜欢泡温泉的话可以去“裕龙大酒店”（航天桥往西不远）泡温泉！这次我们和朋友一起去了那里：泡温泉、洗澡、搓澡、揉脚丫儿！自助餐（各种中西菜点，还有烤鸭、寿司、生鱼片。。。。），晚上户外温泉区还有BBQ！

好了，就这些了！

饕餮美食是有代价的，一个月下来添了好几磅！接下来要开始节食啦~~~