【好吃懒做】面食-花卷 by迩东

花卷有很多种作法，把我学习和实践过的一种方法与大家交流。

这是包了包子之后多余几块擀好的皮，想起曾经在哪本面食书上看到过一种花卷，就动了一下坏脑筋，临时加工了几个花卷。

材料:面粉,小葱，少许食油。

烹饪过程:
1. 发面。
2. 擀一些面皮，和包包子一样。
3. 抹上油，撒上葱花，盐。
4. 把几张皮子叠起来，切成细条。两手捏住两头，形成拱形或卷成麻花样。
5. 醒上15分钟。
6. 蒸熟。

有朋友说没看明白我做这种花卷的过程，我就绘制了一张说明图：

应该没有问题了吧？

蒸熟的不如生的好看，但很好吃。

谢谢看帖！