400克白砂糖加150克水，40毫升鲜柠檬汁，电炉火放最小火熬制1小时后称重，减去熬制糖浆的容器重量，糖浆的重量为500克时糖浆的含水量是20%，糖浆就视为熬好了。如果你坚持用枫浆做月饼可以贴一张失败的月饼图片，让私房的姐妹们帮你诊断一下失败的原因。
