我也奇怪,可上次毛毛妈的素菜包子里

来源: 2010-06-23 07:02:59 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

明明就写的是两勺baking soda呢。
我发面从来不加baking soda或者baking powder,都发的非常好,可看到毛毛妈的食谱,纠结了很久,是毛毛妈的忠实粉丝,所以试着加了一勺baking soda,结果包子发的不怎么好,有点黄。
嘻嘻,后来我想这就是太盲目崇拜偶像的后果吧。
不过也知道了以后发面绝对不能加baking soda.