回茉莉：

可以用CUPCAKE 模子！

我最近用新买的这种“硅胶”模子做了蛋塔，很好用、很容易脱模。见下图：




还有我现在将我原来的方子里的牛奶的量（1杯）改成半杯牛奶＋半杯鲜奶油，其他不变，这样做出来的蛋塔更好吃了！全家人给予了肯定，所以你下次试试。