谢谢你们告诉我做这个菜并不是像网上那些的菜谱提到此菜比较费力。 “化繁琐为简易”这个标题是我用词不妥,抱歉~~~:)) 其实做菜也是熟能生巧的过程:熟练了的人用手、用筷子都会很容易做这个菜! 我是头一回模仿做这个菜,“灌肉”的方法也是我的一个尝试。 谢谢各位!