这里的软硬都是相对的。大部分北方人做面条的面硬的都揉不动。

来源: 2010-03-08 05:17:32 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
相比包饺子的面就要比这个软很多。这个软不是指稀烂软。是指相对擀面条的面。