火腿看着太吸引人了,请问

来源: 于 2010-02-17 19:29:50 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

"足足俩个半月"是说从腌渍开始还是单发酵需要两个半月?另外, 做这火腿, 时间跨度比较大, 什么气温比较合适呢? 入冬开始做?