其实,Staub的锅更像LC的Doufeu

来源: 2009-12-19 09:57:02 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
锅盖是凹下去的,上面可以放冰。至于放冰有什么好处,大概是加快蒸汽凝结,使之不容易逸出,从而保持了味道。