回复:太谢谢您了!若是加butter 的话,比例是多少呢?
来源:
游走四方的鱼
于
2009-12-02 15:02:27
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不用谢!
加黄油我只加了一次,当时并没有在意,只是随手加了一些,具体比例我还没有测试过,吃的时候觉得很香,你自己试试看,不建议加太多。
加cream cheese的比例是1/4加仑的heavy cream 加一条8oz的cream cheese。方法是:先分次加糖打发heavy cream,再加糖打发cream cheese,最好将它们混合在一起后再搅拌均匀。