谢谢楼上各位的美言!杏和青梅看起来很像,但是不一样呵...

来源: 2009-06-16 17:10:56 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
杏的学名是prunus armeniaca ;青梅的学名是prunus mume
都属于落叶乔木。我买的梅名叫南高梅,外表看更像杏呢~
成熟的杏是很甜的;成熟的梅则还是很酸很酸,根本没法生吃。所以我做果酱时不得不加很多砂糖。
在我们这边的超市很难看到卖杏的。因为LG很喜欢吃杏,我到很多小的水果店也去看,还是没有发现卖杏的。与此相反,在这个季节青梅却大大的有。他们本地人用青梅做梅干,做梅酒比较多一些。