南加州（洛杉矶，圣地亚哥）有哪些好餐馆？

刚定了圣诞节去南加州的机票，准备玩洛杉矶，圣地亚哥和拉斯维加，大家能介绍一下好玩的好吃的吗？吃以正宗中餐为主，也兼顾好的西餐馆。