atta 是全麦粉，一般面粉是精面粉

来源: 于 2008-10-01 05:17:24 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

漂白了，也去了麦粉其他的物质。。

所以atta的营养价值是比较高的，属于粗粮类