回复：请教：买的速成的海带丝，泡过后凉拦总觉得硬，试过煮一下，也还是硬？怎么回事？谢谢！

来源: 于 2008-03-14 10:49:27 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

可試用白醋拌之，白醋量可稍多，放冰箱過夜，次日海帶絲已變軟，食前可另加調料如醬油，糖，油等。