中东(石榴原产地)的方法是这样的:

先准备一个容器(可放水)；切掉顶和底部，分成四瓣，左手抓一瓣，皮朝上，右手用调羹背部敲击皮层，将里面的籽振入容器内，大部分籽既会自动脱落，留下的少部分用调羹拨出即可。