回复:可能是外面一层面太干了. 面团放进烤箱去2次发酵的时候, 表面刷一层蛋奶液
来源:
fée菲
于
2007-12-03 11:39:53
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我还在烤箱里放了一盆开水呢,烤的时候那盆开水也还在里面。