【上菜，祝愿大家感恩节愉快！】

 

最近忙，上来少了，很多好帖都来不及顶，心里可是常惦记着大家的。

感恩节要到了，可以有几天休闲时间了。

逢年过节亲朋好友相聚，一般除了玩就是吃。到饭店撮一顿固然是常见的方法，在家请客也有很多乐趣。俗话说，众口难调。怎样做的又省事又好吃，是一大难题。

给大家介绍几个简单的家常合菜，不费什么工夫，是俺 “ 好吃懒做 ” 厨房的心得体会。

祝愿大家节日愉快！

先来两张 5~6 人来客合菜

左 :
1 。葱爆虾
2 。红烧排骨
3 。蒜苔鸡蛋
4 。凉拌海参
5 。红椒卷心菜
6 。酸菜毛豆。
再加鱼丸粉丝白菜汤

右 :
1 。清蒸鲈鱼
2 。红烧肉
3 。白切鸡
4 。清炒茼蒿
5 。蒜苔鸡蛋
6 。家常豆腐
7 。凉拌黄瓜

再贴两张 3~4 人随便合菜。
俺现在是又要吃的健康，又要注重减肥，蔬菜吃的多了，肉类吃的少了。
 

左 :
1 。蘑菇青菜
2 。素炒三丝
3 。豆干红烧肉
4 。韭菜鸡蛋
右 :
1 。清炒芦笋
2 。素炒三丝
3 。煎荷包蛋
4 。凉拌莴笋
太素了！
这是几个凉拌黄瓜的例子 :

这是春饼(马由子)

买的春卷皮，加热，自己想吃什么菜就包什么。
1 。麻辣肉丝
2 。芹菜香干
3 。韭菜鸡蛋
4 。土豆丝
5 。小豆苗
6 。还有豆芽 ( 马相不好，没照 )
外加石斑鱼头汤。

客人多的话，就得弄个酒席了

上面合菜中的寿司是买现成的。一般有时间的话，我会自己做的。

照片都是以前拍的，现在拍照水平略有提高，但厨艺却日益下降-那些动口不干活的人如是说：-）

谢谢观看。

 


（背景音乐选自YYKD 远芳阑珊贴的《柔和的风》）