麸皮曼越橘烙饼及其它

来源: 2007-09-02 23:07:02 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
下面几种,都是搀了麸皮的面食。

麸皮水煎包

我用了没有漂白的面粉,还加了麸皮。



炒麸皮馒头

馒头是一半全麦一半普通面粉,再加了适量的麸皮。隔天剩下的,第二天可以用鸡
蛋和生菜炒炒吃。



麸皮曼越橘烙饼

这个看上去干巴巴的,不过挺好吃的。我用普通的面粉,加麸皮,发面,然后加了
切碎的曼越橘干儿。刚才网上找找,没发现同样的组合,我觉得这是我的独创。哈
哈。_:$