从小吃到大也没吃够的——茄子饼

来源: 2007-05-25 21:08:06 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

茄子饼
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做法:茄子去皮(不喜欢去皮也可以),斜切成厚片(约10厘米),放大盆里撒上少许盐颠匀,静置十分钟左右,用普通面粉调一碗稀面糊,茄子裹面糊放平锅里烙成两面金黄(用筷子可以很容易戳入茄子)就好了。


吃的时候醮点蒜酱,
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小的时候就喜欢吃,真是从小吃到大也吃不够的菜!说是菜,其实在我们家这个是拿来当主食吃的,嘿嘿~~~

昨天包的饺子,其实是想显摆一下从国内带回来的盖帘儿!
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韭菜馅的
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看看里面
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LG去西安带回来的小面人——猪八戒
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再秀秀放在车椅上垫脖子的小垫子
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还不错吧!后面有缝有一条松紧带,很方便套上去。
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谢谢大家!!周末愉快!!






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