回复:求教用野生新鲜Tuna做寿司的方法。是直接卷,还是要处理一下?
来源:
玄米
于
2007-02-11 01:07:28
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当然可以,生鱼片用的鱼,都可以做寿司,tuna日文应该叫maguro,红颜色,很好吃,只是不懂为什么还有野生一说,这种鱼在大洋里生活都是野生吧,一头比猪还大呢。
我可以上张图片,你可以到我的博客看看。