转式脂肪（trans fat）是人造的，自然界里不存在。当初以为它无害，

来源: 于 2006-12-30 21:47:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

可以代替饱和脂肪，但过了二十年才发现它比饱和脂肪还危害大，因为它其实一无是处。