2006年终抖落出来几碟家常菜

照片好像没发过得....

火鸡三吃：
1。烤火鸡腿翅：事先用腿翅2磅多烧烤酱腌了一晚，第二天放少量的碎ROSEMARY、胡椒粉，烤盘里倒点橄榄油，375F 50分钟，中间翻了面，不包锡纸。


 

 
2。烤火鸡胸脯：做法也写过了。




3。火鸡架子汤：熬汤3个小时，只放盐、姜片。最后一剩汤，又少放了点粉丝，香菇，虾皮，蛋，洋香菜。
  


厨房练习刀功：
1。这是要学绍兴师爷在卤蛋背上切缝，没学会。不过到是学会乐蛋的头尾切缝，这个容易切直。



 


2。学切萝卜丝，熟肉片，弹簧黄瓜片。技巧偶是基本掌握住乐。：)




烤添馅：红薯，土豆，面包, 意大利香肠, 做法已写过！

 


阿拉思佳的辣螃蟹饭：肚小腿大。 蟹肚姜汤醋吃掉了，剩的腿用黄油呵蒜蓉辣酱炒了一下。

 


红枣蜜枣希米奶羹: 私房里很多姐妹有这个花瓣白瓷碗。哈哈哈。。。

 


冰糖鲜栗子桔瓣鲜桔皮粉奶羹，不错很好吃！



就这么着乐。。好坏的交一下作业。大家看着乐吧！