教你冬季如何吃到新鲜蒜苗

来源: 2006-12-30 03:12:19 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
冬季里,我常听到人们抱怨新鲜菜的种类少。我来教你如何能吃到新鲜的蒜苗。

1、准备一个类式花盆样的器皿。2、准备好沙子 (home depot 有卖的,很便宜。)

3、准备好大蒜并拨掉外皮。4、把沙子放到器皿里。5、把3放到4里,头从下尾朝上,排放密集一点。

6、浇入适当的水,放到朝阳的地方。注意:要保持沙子里一直是潮湿的。

这样2、3天后,新鲜的蒜苗就会冒出来,大约10天左右就可以剪下来吃了。剪掉蒜苗后,器皿里的蒜继续放在那里,

新鲜的蒜苗还会长出来,这样可循环3到4次。 (因蒜的大小而不同)


做菜的方法:

可包混沌、炒鸡蛋、炒豆腐、别忘了,烧汤起锅前放点蒜苗也很鲜啊!


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