有点偷换概念。谷氨酸有益,不等于谷氨酸钠(MSG)无害

来源: 2006-12-19 20:59:40 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
glutamate 谷氨酸
monosodium glutamate 谷氨酸钠

氯化钠,是食盐,但是氯呢,是毒气。差一个钠就是不同的东西。