Circulon不错。COSTCO有成套的。JC Penny或Sears有单卖

来源: 于 2006-11-08 09:58:18 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
不要把锅烧得太热（油在高温下不稳定）。炒菜锅不要用来煮汤，蒸菜。炒完菜不要马上用冷水洗热锅，等它自然冷却或用布或纸擦。
很多是习惯问题。
高压锅: No comments, I do not use.