问个水煮鱼的问题，我用鱼柳来做可以每次片肉的时候总是易碎，

来源: 于 2006-11-08 09:01:56 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
我试过很多的方法都不行，还有用什么鱼最好，鳕鱼肉太柴，一点也不嫩。多谢