做月饼难度稍高一点, 即使用秤都可能做坏, 所以建议最好避免用体积换

来源: 于 2006-09-24 18:08:04 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

而且, 糖浆熬煮的浓度也会因人而异, 如果能秤一下重量, 比较能掌握分量~