我的不锈钢锅,烙了一次饼后锅内结了一层焦黄的油垢,请问如何清洁。

来源: 2006-06-16 22:51:51 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:
不敢用teflon的不沾锅了,就买了一个All clad stainless steel fry pan,今天第一次用它烙饼,结果锅内结了一层焦黄的油垢, 洗不掉, 我按照说明书的推荐,跑了3个商店才买到Bar keeper's friend cleanser, 固体的和液体的各一瓶,可是还是刷不掉。

现在锅还泡在水池里呢,请问大家有什么清洁窍门和使用窍门?我就是打算用这个锅烙饼做生煎什么的,炒菜还是我的Le Creuset wok 大铁锅好用,用水泡泡很好洗。

多谢。