[现炒现卖的原创]烹调三品

世之烹调有三品,下品重味，只要是天下第一的美味，就是天下第一的烹调，国人中烹调高人多持此观点；中品重色，食物的美色不能让味道夺了，食物的赏目重于悦舌，小资情调之人皆好此；上品重器，无论多好的食物都不能吃的太多，让自己享受在饮食中产生的情趣，而不是在饮食中产生的食欲，是那些已经尝腻了天下美味的大资阶级之追求。

我之所以如此分类，是因为现在的食品实在丰富，人对饮食美味的过分追求只能让自己的身体健康越来越差，虽然做出的是美味，但实在还是不能称之上品。