餐呢!四川人还习惯放花椒粒. 不过我现在正在作了一个馋你的东东:排骨黄豆汤.我还下了金华火腿,天目笋.晚上吃时再下一点薄百叶. 就是要请教这个薄百叶.是上海来的,薄的象纸一样,新鲜的.除了放汤里,我那天切丝还炒了肉丝.但我炒时发现太薄了,一下锅感觉水分马上就要跑掉,所以一边炒,一边浇水.是不是我没弄对.应该怎么吃呢?