圆形蛋糕拼成了心形,今年情人节在家过

今年的情人节正好落在周六。想着不出去凑热闹,就在家里做个蛋糕吧。
原本只是想做一个普通的圆形戚风奶油蛋糕。奶油打到七八分发,忽然冒出一个念头——要不,把它拼成心形?
于是我从中下部削掉两边的圆角,放在上面,用奶油轻轻一抹——居然真的像一颗心。没有模具,也没有提前设计,只是临时起意。这样的“误打误撞”,比预期的完美更让人开心。
上面用渐变粉色装饰成一朵玫瑰花。
最后撒上一层椰蓉,白白的一圈,像是给它围了条羊绒小围巾。

年轻时,总觉得情人节必须有鲜花、烛光、外面的热闹。现在倒觉得,在厨房里打奶油、抹蛋糕,听着炉子上水壶咕嘟咕嘟响,窗外天色明亮——这种安静的陪伴,更妥帖,也更实在。
圆形本来是普通不过的,用心一拼,就成了圆满的一颗心。
日子,好像也是这样。原本都是平平常常的,一天又一天认真过下来,也就有了属于自己的形状。

除了蛋糕,仪式感也总离不开玫瑰花,但自从自己种了玫瑰,我就不再买花店里的鲜切花。那些花,美是美的,但和我花园里的相比,总觉得少了些灵魂。
今年,我还是用最爱的榴莲代替了鲜花。人家在插花,我在切榴莲。气味如此张扬,却是真心喜欢。反正自己的日子自己说了算。
祝大家情人节快乐!
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配乐~Beautiful In White, 在一次婚礼上听到, 被音乐的幸福美好所感动!
https://youtu.be/06-XXOTP3Gc?si=XBHTFLw8105_yAyy
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