看到喜鹊的洗衣机妙用，让我想到分享我常用的韩国泡菜窍门

把白菜萝卜切片，加上盐到软和，这时候如果太咸，可以用水冲洗，然后攥出水分。

把买来的韩国泡菜，体积大约是上面攥干水分的菜的四分之一，或者五分之一，再倒上买来的泡菜中的汁水（注，虽然买来的泡菜看起来有些汁，但真的想倒出来的时候，就倒不出多少，大概也就一两table spoon 吧，所以，不倒也没有管系）。拌匀，几个小时以后，就有淡淡酸味的泡菜吃了。萝卜特别脆爽，白菜会有特有的淡淡甜味。我一次可以吃很多。

这种做法，就像是在拌凉菜，加入了买来的泡菜当酸味调料。