推荐北京日料餐馆（3）| 半熟和牛、超值寿司、暖心乌冬大满足！小小吃货的日本味之旅【小男孩Xwill的英语美食】探店视频

北京日料探店已经连更三期了，您可能会问：怎么总在找日料？其实并不是特意安排，而是因为 Xwill 训练的泳池就在朝阳区的中日青年交流中心——连游泳馆都是日本大使馆全资建的。这里整片街区都透着浓浓的日本风情，走在其中，仿佛瞬间穿越到了东京。

这次探店一进门就有亮点：门口一整排达摩娃娃齐刷刷地“盯”着你，看着有点诡异，但也挺有意思。坐下后，店家先送上了六小碟日式前菜，精致漂亮，还完全免费！不过 Xwill 的眼里只有和牛，大部分前菜都转手交给妈妈啦。

重头戏当然是——和牛塔塔！
半生熟的和牛片铺在牛油果泥上，淋上柚子酱油，再点缀一点芥末，清爽解腻、入口即化。小朋友直接评为“必点第一名”。

接下来是最让人惊艳的寿司拼盘。
三文鱼的油润、金枪鱼的鲜美、黑鳕鱼的细腻、甜虾的甘甜……鲍片和红鱼清淡爽口，章鱼和比目鱼稍微有点嚼劲。

最后还有一贯玉子烧寿司，甜甜软软的口感，简直就像在寿司里塞了块小甜点。
一共 20 贯寿司，颜色丰富得像彩虹，味道层次满满。价格更是夸张——不到 20 美元！要是在加拿大，这份量至少得 80 美元起。

最后压轴的是和牛乌冬面。
热腾腾的牛骨白汤里，薄切的和牛轻轻一涮就熟，柔嫩得几乎要化掉。配上筋道滑爽的乌冬，吸满汤汁，香浓却不油腻，一碗下肚，整个人都暖洋洋的。

怎么样，是不是光看就饿了？
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