炝莲藕

来源: 于 2024-10-17 18:28:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

把莲藕洗净，刮皮，切片，放开水里煮，煮一开就好。

大碗里放姜末，干辣椒末，醋，盐，也可以放少许糖综合一下味道。

把煮开的莲藕片直接捞进放调料的碗里。

搅拌均匀即可。

 




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