自制蛋黄酱/ 美乃滋 Mayonnaise，超级简单 + 土豆沙拉（视频+文字）

来源: 于 2024-05-24 07:49:14 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

食谱1：
所需要材料：

蛋黄 1个
柠檬汁/或者白醋 15克    1 大勺
盐 2克  1/4 小勺
第一次加油    12克 1大勺
所有材料搅拌均匀后
再次加入油：185 ml
分次加入搅拌，直到做出理想的浓稠度

食谱2：
土豆 1个
鸡蛋：2个
杂菜；适量
黑胡椒粉适量
自制蛋黄酱