外酥内软的千层饼,不一样的分层方法(视频+文字)

来源: 2024-04-28 17:14:50 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

准备两个面团

第一个:

水 150ml
酵母 3克
油 20克
面粉 250克

第二个

面粉120克
油 40克
盐 1/2 茶勺

具体做法参看视频