遥祝大家新春愉快，龙年行大运，除夕聚餐（图文+视频）

今年还是吃盆菜。

最有成就感的时刻，就是往盆里装食材了。每样都是认真煮好的。火腩和鸭腿上午现烤的。鲍鱼制作是大约10天，海参是6天，花胶2天。

其余就是冷盘凉菜了。

卤牛腱

爆鱼（seabass fillet, mackerel)

熏鸡卷 （2只大鸡腿）

香肠拼盘（麻辣和原味）

溏心皮蛋拌嫩豆腐（都是自制的）

拌豆芽 （自己发的豆芽还没好，超市买的，豆皮是现做的）

拌菠菜 （虾皮是国内快递的）

祝阖家幸福团圆。