新鲜出炉 年夜饭之招财纳福 福袋水煎包(文+视频)

来源: 于 2024-02-09 14:23:49 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

大年三十，年夜饭的仪式感是一定要搞的!

没时间? 做这一盘就够一顿了!

手残? 这比包包子简单!

开爬梯? 这一盘也绝对好看好吃!

 

            ~~~~~~水煎包包子皮~~~~~~

             (18个包子或17个福袋包子)

*中粉 500g

温水250-260g

酵母 5g

 糖 10g

油 10g

*酵母+水，加入粉+糖，我都用面包机和面

*略成团后+油

*面团在面包机里发酵至2倍大

*台面少许干粉防粘，面团稍揉排气，分18份

*1份揉进红色食用色素或红曲粉-做小花+福袋系绳

(可以再染点黄色面团做花心，有大小不同的花花模具也可以大小两层花叠一起，更好看!)

 

           

         福气满满 福袋水煎包

 

 

              ~~~ 周末愉快 龙年大吉!~~~

 

 

 

 


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