红糖糍粑,糯米配红糖,一年更比一年强!(图文+视频)

来源: 2024-01-26 06:25:46 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

大家好,今天跟大家分享红糖糍粑的做法,甜甜糯糯,寒冷的冬天吃起来暖活活的,特别适合公主王子们。做法也很简单,吃的时候可以撒上一些炒熟的黄豆粉,口感特别好。如果不喜欢甜的,煎好就可以直接吃了,那样的话,外皮酥酥,里面软糯,也很好吃。

原料:糯米粉210g,温水175g,红糖45g,开水135g,植物油20g,白糖15g。

步骤:1.把糯米粉放入大碗中,边加入温水边搅拌。活成团。2.分成16g一个的小面团,搓成球。3.压扁成片状。4.锅中放入植物油,放入糍粑煎到两面金黄,盛起来备用。5.把开水白糖还有红糖倒入锅中,熬到粘稠,放入煎好的糍粑,裹匀即可出锅。香,甜!
 

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