健康高纤维的燕麦饼干【视频】

直接用桂格的muffin mix，烤松饼的混合粉，里面已经加了糖调好味道，也有适当量的泡打粉和苏打。
所需要的就是加适量的黄油和鸡蛋。

在量上，可以很容易调整，不会出那种照着配方做，一次只能做很多的问题，家庭人口不多的更适用，

烘培产气的多少，加多少泡打粉和小苏打，是需要比较精确的，每个鸡蛋大小都不精确的，蛋清蛋黄比例也不同，

不拿电子秤各项都要精确称量的解决办法，就是买现成的mix，贵一点点，但是省事太多，结果也有保证。

用muffin mix而不用cookie mix烤出来的饼干更fluffy，更chewy，没有那么硬和费牙，吃着也没那么口渴。
蘸牛奶的话，也不会泡散掉。