圣诞杏仁曲奇饼干,入口即化配方,新手想失败都难(图文+视频)

来源: 2023-12-08 07:53:31 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

圣诞节就要到了,做了这个加了杏仁粉的《圣诞曲奇饼干》,入口即化,余香萦绕,满满都是节日温馨,赶紧和家人一起做起来吧。

用到的工具是一个直径5.8厘米的圆形切刀和两个花型小切刀,没有完全可以用合适的杯子、瓶盖等来替代

所用原料如下:

无盐黄油110克

糖粉20克

食盐0.5克

鸡蛋黄1个

低筋面粉170克

杏仁粉40克

香草糖10克

草莓果酱

做法要点:

一、黄油提前室温软化,加入以上原料轻柔混合均匀,檊成均匀薄片,冷冻切出花型,冻一下放入烤箱中层170摄氏度烤10~12分钟(注意观察,上色就立即关火取出)

二、自然冷却后撒上糖霜,涂上草莓果酱,两片合一搞定!

特点:一口咬下去瞬间在口中融化,透着杏仁香,圣诞到来之际,和家里宝宝们一起做无比温馨,赶紧动手吧!

感谢大家观看,提前祝大家圣诞快乐!

 

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