其实做米饭有2步。先把米放入水中，煮30分钟，夹生，没有熟透。然后滤干水分。竹蒸笼里铺上笼屉布，把滤干水分的大米倒入，蒸

来源: 于 2023-03-17 12:24:46 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

其实做米饭有2步。先把米放入水中，煮30分钟，夹生，没有熟透。然后滤干水分。竹蒸笼里铺上笼屉布，把滤干水分的大米倒入，蒸30分钟到1个小时。现代人懒了，直接用电饭锅，做出来的当然不好吃。