我没有吃过生鱼片， 鸡蛋炒米饭的时候我加虾，半生的虾比8~9分熟的虾嫩，好吃。

野生三文鱼鱼肉发紧，低温烤，会不会比375F，鱼肉嫩?

如果不是从鱼的健康考虑，我喜欢吃肥肥的养的三文鱼。