坛里有老北京吗？问个菜。

来源: 于 2023-01-19 12:19:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

80-90年代北京的百货店里通常有一种熟食清真孜然牛肉条的，外面裹着孜然，里面的牛肉粉红色很鲜嫩。有没有人知道是怎么做的？