【低卡草莓慕斯】酸酸甜甜，入口既化感觉很美妙！无需任何烘培，搅拌就搞定 （视频+图文）

强烈推荐这款【抵卡草莓慕斯】随便一做就漂亮。酸酸甜甜，入口既化，感觉很美妙。

圣诞，新年，做来和朋友，家人一起吃，非常好。

做法超简单，就是搅搅拌拌，糕点小白都能轻松搞定。

一个2分半钟的视频演示制作，配方值得收藏：

                  

蛋糕酥底：饼干90克，黄油50克

慕斯部分：草莓250克，原味酸奶250克，淡奶油或奶牛250克，白糖45克，吉利丁7.5克。

             

             

做法：

蛋糕酥底：饼干敲碎，拌入融化的黄油，倒入6“蛋糕摸具（可以脱底的那种）。用一个平底杯子压紧实，压平整。放入冰箱冷藏15分钟。

慕斯糊部分：用搅拌器把草莓和酸奶一起打成奶昔。牛奶加白糖还有吉利丁用小火融化。然后倒入奶昔，放草莓装饰。放冰箱冷藏5个小时以上。然后脱膜。

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