这种鱼挺好吃的， 只要处理得当，冻鱼和新鲜的鱼口味没什么区别，有很多专业美食家的blind tests

实验证实的。自己冻起来的食品另当别论了， 家庭冰箱的温度不够低。 买来的商业冷冻食品要尽早吃。