传统的韩式制作方法用整个白菜腌。不太传统的方法是切成两半或四分之一然后腌。泡菜对韩国人来说是一件大事。

来源: 于 2022-11-18 11:59:59 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

在韩国，菜叶分离的泡菜等级低。看起来像剩菜，不能用于招待客人。

95%以上的韩国人每天都吃泡菜。

https://www.koreaherald.com/view.php?ud=20131205000888#:~:text=According%20to%20the%20Cultural%20Heritage,three%20meals%20of%20the%20day.