鸡蛋土豆丝煎饼(视频)

来源: 2022-10-20 15:29:20 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

家里有土豆鸡蛋就能做的菜,孩子老人都爱吃,做法还简单。

食材:土豆,鸡蛋4个,火腿,葱,面粉

调味料:食用油,盐,十三香

做法: 1.土豆切丝,清洗干净,沥干水分,加入葱花,火腿丝,一勺面粉,4个蛋清,再加入盐与十三香调味,搅拌均匀。

2.油热后下锅,土豆丝整成鸟窝状,加入蛋黄,开小火慢煎至二面金黄,美味完成。 早餐搭配牛奶或者稀饭真的太香了。

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