爆汁的拇指生煎小笼包 馄饨皮的别样用途 【图文+视频】

来源: 2022-09-24 06:03:53 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

馄饨皮 换种新吃法 , 做成一口一个, 可爱爆汁的, 拇指生煎, 非常好吃!安利给所有的人!

生煎烹制的馄饨皮, 有点Q弹的口感,配上猪肉馅, 美滋滋!

特别mini 可爱 一口一个

*葱姜水的制作*120g /½ cup 水;2 Scallion葱段;4~5 片生姜 /~10g 姜丝;

*猪肉馅调制:1 pound /~500g 猪绞肉;100g /0.42 cup 葱姜水;8g /1.5 tsp 盐;10g /2 tsp 白砂糖;

10g /2tsp 生抽;8g /1 tsp   蚝油;1g / 1/8 tsp 白胡椒;

* 馄饨皮;葱碎;黑芝麻

另附小烧卖做法 也很可爱